シャルドネ F.ジョンソン・ヴィンヤード ドライ・クリーク・ヴァレー / ペドロンチェリ・ワイナリー (Chardonnay F.Johnson Vineyard / Pedroncelli Winery) 750ml 白ワイン シャルドネ / ミディアムボディ / トロピカルフルーツのアロマ / トーストしたオークにバニラのニュアンス / 果実の風味が溶け合い、クリーミーで華やかなフィニッシュ
¥4,290税込
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◆味わい
トロピカルフルーツとトーストしたオークにバニラのニュアンスがあるアロマ。
クレーム・ブリュレと桃が織りなすリッチな味わいにバランスのとれた酸味とトーストのニュアンスが加わる。
ミディアムボディで、果実の風味が溶け合い、クリーミーで華やかなフィニッシュ。
今すぐ、またはリリースから3年以内にお楽しみください。
■ 商品名 ■
Chardonnay F.Johnson Vineyard /シャルドネ F.ジョンソン・ヴィンヤード ドライ・クリーク・ヴァレー
■ 生産者 ■
Pedroncelli Winery / ペドロンチェリ・ワイナリー
■ 種類 ■
白
■ 産地 ■
Sonoma Northern Sonoma/ アメリカ カリフォルニア ノーザン・ソノマ
California Dry Creek Valley / アメリカ カリフォルニア ドライ・クリーク・ヴァレー
■ 品種 ■
シャルドネ100%
■ 醸造 ■
ステンレス・タンクに入れて24時間経過後にモンラッシェ酵母を入れ、発酵が半分経過したところで仏産樽に移して樽発酵を行い、週に1度櫂入れを行いつつシュール・リーで8ヶ月間仏樽熟成(20%新樽)。マロラクティック発酵を100%させた
■ 度数 ■
14.5%
■ 定価 ■
4,290円(税込)
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