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アデュレーション・ピノ・ノワール / アデュレーション (ADULATION PINOT NOIR / ADULATION) 750ml 赤ワイン ピノ・ノワール
¥1,900
◆味わい 紫がかったルビー色の外観。 ブラックベリーやラズベリーなど芳醇なベリー系果実の香りに土やスパイスなどの繊細な香り。 綺麗な酸が口中に広がり、シルキーなタンニンとともに長く余韻に残ります。 ◆アデュレーションについて アデュレーションはカリフォルニア州ナパ・ヴァレーで2人のイタリア人ステファノとヴァレンティーナが経営するワイナリーです。 本拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っております。 最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、「Flexibility and Adaptation(柔軟性と適応性)」というポリシーのもと、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しております。 ■ 商品名 ■ ADULATION PINOT NOIR / アデュレーション・ピノ・ノワール ■ 生産者 ■ ADULATION / アデュレーション ■ 種類 ■ 赤 ■ 産地 ■ A.V.A. NAPA VALLEY / アメリカ カリフォルニア ■ 品種 ■ ピノ・ノワール100% ■ 醸造 ■ ステンレスタンクにて発酵。旧アメリカンオークバリックにて8ヶ月熟成。 ■ 度数 ■ 14.5% ■ 定価 ■ 2,600円(税込) ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期(7月〜9月)は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================
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2021 オーバーチュア by オーパス・ワン / オーパス・ワン (2021 Overture / Opus One) 750ml 赤ワイン オーパスセカンド オーパスワン2nd
¥39,000
初めてヴィンテージが付いたオーパスワンのセカンドワイン、オーヴァチャー2021は プラム、ブラックベリー、チェリーのさわやかなアロマとともに、乾いたバラの花びら、森の下草、土を感じさせるミネラルの魅力的なニュアンスが感じられます。 瑞々しく 口いっぱいに広がる、黒スグリ、ブルーベリー、野イチゴの特徴的な味わいが織り交ざり、 ワインは、繊細なタンニンによりベルベットのような滑らかな感触をもらたします。 微かな コーヒーとダークチョコレートのニュアンスが、融け込んだ酸味と相まって、心地よい 長い余韻を楽しませてくれます。 ■ 商品名 ■ 2021 Overture / 2021 オーバーチュア by オーパス・ワン ■ 生産者 ■ Opus One / オーパス・ワン ■ 種類 ■ 赤 ■ 産地 ■ A.V.A. Oakville / アメリカ カリフォルニア ■ 品種 ■ カベルネ・ソーヴィニヨン 89% カベルネ・フラン 4% プティ・ヴェルド 4% メルロー 3% ■ 醸造 ■ フランス産オークの新樽で19 1/2ヶ月 ■ 度数 ■ 13.5% ■ 定価 ■ 53,600円 ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期(7月〜9月)は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================
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アデュレーション・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン / アデュレーション (ADULATION NAPA VALLEY CABERET SAUVIGNON / ADULATION) 750ml 赤ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン
¥7,600
濃いルビー色。 カシス、チョコレート、コーヒー、シナモン、やや青野菜の複雑なアロマ。 濃い赤系ベリーの果実味とほんのりココアのような甘やかな味わいが広がる。 綺麗な酸とさらさらとしたタンニンがバランスよく感じられ、 スパイシーな味わいと濃厚で滑らかな果実味が余韻まで長く楽しめます。 ■ 商品名 ■ ADULATION NAPA VALLEY CABERET SAUVIGNON / アデュレーション・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン ■ 生産者 ■ ADULATION / アデュレーション ■ 種類 ■ 赤 ■ 産地 ■ A.V.A. NAPA VALLEY / アメリカ カリフォルニア ■ 品種 ■ カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■ 醸造 ■ ステンレスタンクにて発酵。フレンチ、アメリカンオーク樽を併用して12ヶ月熟成。 ■ 度数 ■ 14% ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期(7月〜9月)は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================
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ゴーストランナー (GHOSTRUNNER ) 750ml 赤ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン
¥4,400
ルビー・カベルネ 1936年にカリフォルニア大学にて開発されたカベルネソーヴィニヨンとカリニャンの交配品種。カベルネらしい骨格のある風味とカリニャンの暑さに強い長所を合わせもった品種です。 濃いルビー色の外観。 幾種ものベリー系やブラックチェリーのジャム、バニラ、黒胡椒、ベーコン、スパイスなど複雑な香り。 口中では柔らかいタンニンとともに黒果実やオークの風味が広がります。 ■ 商品名 ■ GHOSTRUNNER / ゴーストランナー ■ 生産者 ■ GHOSTRUNNER / ゴーストランナー ■ 種類 ■ 赤 ■ 産地 ■ A.V.A. LODI / アメリカ カリフォルニア ■ 品種 ■ カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、ルビー・カベルネ(生産者の意向により比率非公開) ■ 醸造 ■ ステンレスタンクにて発酵。旧フレンチバリックにて6ヶ月熟成。 ■ 度数 ■ 13.5% ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期(7月〜9月)は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================
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スプマンテ・ブリュット・リウス・マーヨル / カンティーナ・チンクエ・テッレ( SPUMANTE BRUT RIVUS MAJOR NV / CANTINA CINQUE TERRE ) 750ml スパークリング スプマンテ
¥2,960
ボスコの華やかな香りが非常に上手く表現され、 フレッシュで飲みやすく、アペリティフから前菜までオールマイティに活躍します。 ■ 商品名 ■ SPUMANTE BRUT RIVUS MAJOR NV / スプマンテ・ブリュット・リウス・マーヨル ■ 生産者 ■ CANTINA CINQUE TERRE/ カンティーナ・チンクエ・テッレ ■ 種類 ■ 白 ■ 産地 ■ V.S.Q.(VINO SPUMANTE DI QUALITA) / イタリア ■ 品種 ■ ボスコ60% アルバローラ25% ヴェルメンティーノ15% ■ 度数 ■ 12% ■ 醸造 ■ シャルマ方式 ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期(7月〜9月)は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================
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スプマンテ・ブリュット / サンティジドーロ( SPUMANTE BRUT NV / SANT'ISIDORO ) 750ml スパークリング スプマンテ
¥3,160
淡いペールイエロー。 青林檎や柑橘系果実などのフレッシュな果実香。 口中では細かい泡ときれいな酸味が心地良く広がります。 ■ 商品名 ■ SPUMANTE BRUT NV / スプマンテ・ブリュット ■ 生産者 ■ SANT'ISIDORO / サンティジドーロ ■ 種類 ■ 白 ■ 産地 ■ I.G.P. LAZIO / イタリア ■ 品種 ■ ピノ・ビアンコ50% シャルドネ50% ■ 度数 ■ 13% ■ 醸造 ■ シャルマ方式 ■ 評価 ■ ルカ・マローニ2022 93点 ルカ・マローニ2023 91点 ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期(7月〜9月)は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================
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ペルル ドゥ ランジェリエ / ドメーヌ・ゴべン・フレール( PERLES DE L'ANGELIER NV / DOMAINE GOBIN FRERES ) 750ml スパークリング
¥3,000
果実味豊かなムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)で、ユニークなワインを造りました。 やや辛口で、泡はきめ細かく、食前酒や食後、お祝いの席などにもおすすめです。 ■ 商品名 ■ PERLES DE L'ANGELIER NV / ペルル ドゥ ランジェリエ ■ 生産者 ■ DOMAINE GOBIN FRERES / ドメーヌ・ゴべン・フレール ■ 種類 ■ 白 ■ 産地 ■ V.d.T MOUSSEUX / フランス ロワール ■ 品種 ■ ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)100% *NVですが、すべて単一年の葡萄を使用しております。 平均樹齢:30年 土壌:花崗岩土壌 ■ 度数 ■ 11.5% ■ 醸造 ■ 収穫後、厳格な選別。プヌマティック・プレサージュ(空気圧式圧搾機)にて圧搾、ステンレスタンクにて低温で発酵。シャルマ方式にて2次発酵。同容器内シュール・リーにて熟成18ヶ月間。 ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期(7月〜9月)は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================
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◆ 高評価ワイン「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」に掲載 ◆ ボスコ・ディ・ジーカ・ブリュット /アダミ( BOSCO DI GICA BRUT NV /ADAMI ) 750ml スパークリング プロセッコ
¥3,960
ワイン・アドヴォケイト #190…91点 [掲載文章抜粋] 白い果物や砕いた岩、スモーキーで強烈な香り。私を感動させるシリアスなスタイルだ。 アダミのスタンダードアイテム。 華やかな香りと、きめ細かく、かつ力強い泡と余韻の長い味わいは他のプロセッコを遥かに凌駕する味わいでした。 他社製品に比べますと価格が若干高めですがその価格差以上のポテンシャルを保証いたします。 ■ 商品名 ■ BOSCO DI GICA BRUT NV / ボスコ・ディ・ジーカ・ブリュット ■ 生産者 ■ ADAMI / アダミ ■ 種類 ■ 白 ■ 産地 ■ D.O.C.G. VALDOBBIADENE SUPERIORE / イタリア ■ 品種 ■ グレラ95%、シャルドネ5% ■ 度数 ■ 11% ■ 醸造 ■ シャルマ方式 ■ 評価 ■ 「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」に掲載 当ガイドはワインに関する著作で数々の賞を受賞しヨーロッパ特級審査会の1人であるニール・ベケット氏が監修を行い、ニール・ベケット氏率いる44人の評論家が世界中のワイン生産地域から1001本のワインを選び出したワイン・ガイドです。 プロセッコは1001本中たった3本のみ紹介されております。アダミのボスコ・ディ・ジーカを選んだのは、イタリアをはじめ多くの国のワイン関連書物に寄稿を行うロンドン在住のイタリア人ジャーナリストAndrea Sturniolo氏。『必ずあなたもこのワインの虜になり すぐにもっと欲しくなるだろう』と紹介しております。 ワイン・アドヴォケイト #190…91点 [掲載文章抜粋] 白い果物や砕いた岩、スモーキーで強烈な香り。私を感動させるシリアスなスタイルだ。 ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期(7月〜9月)は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================
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◆ 高評価ワイン ルカ・マローニ97 / ヴィノス91 ◆ フォンテヴェッキア /カサルファルネート ( FONTEVECCHIA /CASALFARNETO ) 750ml 白ワイン
¥2,600
◆ 参考評価 ガンベロ・ロッソ…2ビッキエーリ(お買い得マーク付き)(2017-2019) ルカ・マローニ…97点(2017-2018) 90点(2019) ヴィノス…91点(2019) [掲載文章抜粋] CASALFARNETO FONTEVECCHIA 08 フォンテヴェッキアは値段が安く非常にコストパフォーマンスに優れている。エレガントで柑橘系のアロマ。口の中では多様な感覚の層が重なりあい調和している。バランスとピュアな香りがあり、綺麗な酸味が長く持続するので、飲み始めるとやめられない止まらない。 フレッシュさを最も大切にするために収穫の2時間後にはタンクに入れます。 麦色に染まり豊かなライムを思わせるアロマが長く続き、 白い花と夏の果実の味わいが感じられます。 ■ 商品名 ■ FONTEVECCHIA / フォンテヴェッキア ■ 生産者 ■ CASALFARNETO / カサルファルネート ■ 種類 ■ 白 ■ 産地 ■ D.O.C. VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIOLE / イタリア ■ 品種 ■ ヴェルディッキオ100%(9月下旬~10月上旬に収穫) ■ 度数 ■ 13.5% ■ 醸造 ■ 温度管理されたステンレスタンクにて醗酵、ステンレスタンク5ヶ月熟成。6日間-4℃で酒石の安定化を行い瓶詰め後、瓶熟2ヶ月。 ■ 評価 ■ ガンベロ・ロッソ…2ビッキエーリ(お買い得マーク付き)(2017-2019) ルカ・マローニ…97点(2017-2018) 90点(2019) ヴィノス…91点(2019) ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期(7月〜9月)は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================
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シャルドネ “カ・ヴェガル” /カンティーナ・カステルヌォーヴォ・デル・ガルダ ( CHARDONNAY CA’ VEGAR /CANTINA CASTELNUOVO DEL GARDA ) 750ml 白ワイン
¥1,960
黄色がかった麦わら色の外観。 完熟したトロピカル・フルーツやハーブ、ミネラル等が入り混じり複雑なアロマ。 口中ではフレッシュな果実の風味と共にハーブのアロマが感じられ、 適度な果実のふくらみを美しい酸が支え、程よいミネラル感が味わい全体に複雑味をもたらせています。 ■ 商品名 ■ CHARDONNAY CA’ VEGAR / シャルドネ “カ・ヴェガル” ■ 生産者 ■ CANTINA CASTELNUOVO DEL GARDA / カンティーナ・カステルヌォーヴォ・デル・ガルダ ■ 種類 ■ 白 ■ 産地 ■ D.O.C. GARDA / イタリア ■ 品種 ■ シャルドネ100% 葡萄は約25haに作付けされたシャルドネの畑から、毎年出来の良い完熟した房のみを丁寧に選別して収穫を行います。実際当ワインに使われるシャルドネは全体の収穫量からみて、約10%前後程度と大変厳しい選別です。 ■ 度数 ■ 12.5% ■ 醸造 ■ ステンレスタンク発酵、熟成。 ■ 評価 ■ ガンベロ・ロッソ…2ビッキエーリ(お買い得マーク付き)(2017-2019) ルカ・マローニ…97点(2017-2018) 90点(2019) ヴィノス…91点(2019) ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期(7月〜9月)は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================
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◆高評価ワイン ルカ・マローニ93点◆ コッリ・ベリチ・ビアンコ・スーペリオーレ / カーザ・デフラ ( COLLI BERICI BIANCO SUPERIORE / CASA DEFRA ) 750ml 白ワイン
¥2,600
◆参考評価 ルカ・マローニ…93点(2021) ジェームス・サックリング…89点(2021) 明るい麦わら色。 フレッシュでフルーティーな香りが広がる。 柔らかい口当たりから綺麗な酸と丸みのある果実味が感じ取れ、バランスの良い味わい。 ■ 商品名 ■ COLLI BERICI BIANCO SUPERIORE / コッリ・ベリチ・ビアンコ・スーペリオーレ ■ 生産者 ■ CASA DEFRA / カーザ・デフラ ■ 種類 ■ 白 ■ 産地 ■ D.O.C. COLLI BERICI BIANCO SUPERIORE / イタリア ■ 品種 ■ ガルガネガ50% シャルドネ30% ソーヴィニヨン・ブラン20% ■ 度数 ■ 13% ■ 醸造 ■ ステンレスタンク発酵、熟成。 ■ 評価 ■ ルカ・マローニ…93点(2021) ジェームス・サックリング…89点(2021) ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期(7月〜9月)は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================
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◆高評価ワイン ルカ・マローニ97点◆ イミル / チェラウド ( IMYR / CERAUDO ) 750ml 白ワイン
¥6,560
◆参考評価 ガンベロ・ロッソ… 2ビッキエーリ(2017,2020) ヴィタエ…最高賞4ヴィティ(2020) ルカ・マローニ…97点(2019) 96点(2016,2022) 95点(2004,2009,2012,2013,2018) 93点(2006,2010,2011,2015) 外観は濃いレモンイエロー。 ユリやオレンジ、ミントに蜂蜜、ナッツ等複雑なアロマ。 口中でもミントの風味が繰り返し感じられ口当たりは温かみがあり、まったりとしています。 南伊のワインらしく力強く濃厚で余韻も非常に長く感じられます。 ■ 商品名 ■ IMYR / イミル ■ 生産者 ■ CERAUDO / チェラウド ■ 種類 ■ 白 ■ 産地 ■ I.G.T. VAL DI NETO / イタリア ■ 品種 ■ シャルドネ100% ■ 度数 ■ 13% ■ 醸造 ■ ソフトプレスにて圧搾。2℃までマストを冷し、野生酵母のみを使い新フレンチバリックにて20日間発酵を行います。発酵後5ヶ月間毎朝一回バトナージュを行い、その後マロラクティック発酵、熟成も同バリックにて行います。新フレンチバリック4ヶ月熟成後、瓶熟2ヶ月。 ■ 評価 ■ ガンベロ・ロッソ… 2ビッキエーリ(2017,2020) ヴィタエ…最高賞4ヴィティ(2020) ルカ・マローニ…97点(2019) 96点(2016,2022) 95点(2004,2009,2012,2013,2018) 93点(2006,2010,2011,2015) ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期(7月〜9月)は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================
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ソーヴィニョン / ロロン・エ・フィス ( SAUVIGNON / LORON & FILS ) 750ml 白ワイン ソーヴィニヨン・ブラン
¥2,400
◆参考評価 国際ヴァン・ド・ペイ・コンクール金賞(2010年度) ソーヴィニヨン・ブランらしいアロマティックなキャラクター。 ラングドックで収獲された事を考えれば、日照量の多い栽培条件の中でも見事に品種の個性を表現しているロロンのワイン造りの質の高さに脱帽です! 下手なロワールのワインを飲むのであれば是非1度、 このワインを手に取って頂きたいと思える1本です。 ■ 商品名 ■ SAUVIGNON / ソーヴィニョン ■ 生産者 ■ LORON & FILS / ロロン・エ・フィス ■ 種類 ■ 白 ■ 産地 ■ VIN DE PAYS D'OC / フランス ■ 品種 ■ ソーヴィニヨン・ブラン100% ラングドック(モンペリエの畑より収獲) ■ 度数 ■ 12.5% ■ 醸造 ■ ステンレスタンクで醗酵。ステンレスタンク熟成。 ■ 評価 ■ 国際ヴァン・ド・ペイ・コンクール金賞(2010年度) ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期(7月〜9月)は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================
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◆高評価ワイン ルカ・マローニ94点◆ グラン・パッサイア ( GRAN PASSAIA ) 750ml 赤ワイン
¥2,800
◆2020ヴィンテージ評価 ルカ・マローニ…94点 紫がかったルビーの外観。 完熟したベリー系果実の香りにバニラのヒント。 口中では温かみのあるふくよかな果実味と豊かで柔らかいタンニンが広がります。 サンジョヴェーゼらしい綺麗な酸味も感じられ、バランスの良い味わいです。 ■ 商品名 ■ GRAN PASSAIA / グラン・パッサイア ■ 生産者 ■ GRAN PASSAIA / グラン・パッサイア ■ 種類 ■ 赤 ■ 産地 ■ I.G.T. TOSCANA / イタリア ■ 品種 ■ サンジョヴェーゼ80% メルロー20% ■ 度数 ■ 13.5% ■ 醸造 ■ サンジョヴェーゼの一部(20%)をアパッシメント。ステンレスタンク発酵、500L樽にて9ヶ月熟成 ■ 評価 ■ ルカ・マローニ…94点 ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期(7月〜9月)は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================
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◆高評価ワイン ワイン・エンスージアスト93点◆ プロヴィナンス カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー / プロヴィナンス・ヴィンヤード ( PROVENANCE CABERNET SAUVIGNON / PROVENANCE VINEYARDS) ) 750ml 赤ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン
¥8,030
◆参考評価 ワイン・エンスージアスト…93点 ◆味わい エスプレッソ、ブルーベリー、完熟チェリーのノートが鼻に抜ける。 シルキー且つボリュームのある口当たり、ブラックベリーとカカオの表情豊かなフレーバー。 きめ細かいタンニンが果実の層を支え、滑らかなテクスチャーと複雑さが共存。 フィニッシュの余韻は長い。 ◆プロヴィナンス・ヴィンヤードについて プロヴィナンス・ヴィンヤードは1999年にスタートし、瞬く間にナパ・ヴァレーのカベルネ・ハウスとして高い評価を得ました。 イタリア出身の創業者一族は、 "プロヴィナンス"、つまり正真正銘の起源を持つ真の高級ナパワインを生産するというビジョンを持ち成功を収めました。その後いくつかの企業が経営を引き継ぎ、2021年11月ローダイでアレン・ロンバルディを経営するロンバルディ家がこのブランドを継承することとなりました。 アレン・ロンバルディは東海岸出身のトーマス・アレンがカリフォルニアで上質なブドウ畑を探し見つけたローダイの畑を購入し立ち上げたワイナリーです。 彼らはプロヴィナンスの豊かな歴史や時代を超越したスタイル、その力強い成長の可能性に惹かれ、個のワイナリーを継承しました。これまで以上に多くの世界中のナパワインの愛好家に、このワインのすばらしさを語り続けます。 ■ 商品名 ■ GRAN PASSAIA / プロヴィナンス カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー ■ 生産者 ■ GRAN PASSAIA / プロヴィナンス・ヴィンヤード ■ 種類 ■ 赤 ■ 産地 ■ アメリカ カリフォルニア ナパ・バレー ■ 品種 ■ カベルネ・ソーヴィニヨン95%、プティ・ヴェルド2%、カベルネ・フラン2%、メルロー0.5%、プティ・シラー0.5% ■ 度数 ■ 15.2% ■ 醸造 ■ フレンチオーク樽で18ヶ月熟成(新樽比率35%) ■ 評価 ■ ワイン・エンスージアスト…93点 ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期(7月〜9月)は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================
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ナパ 1847 カベルネ・ソーヴィニヨン /ナパ 1847 ( napa1847 Cabernet Sauvignon / napa1847) ) 750ml 赤ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン
¥7,370
◆味わい グラスから漂うブラックチェリー、クレーム・ド・カシス、レザーなどダークなアロマ。 しっかりとしたタンニンが力強い骨格を造り、凝縮感のあるブラックベリー、ブラックカラントのフレーバーと共にエスプレッソや微かなカカオパウダーのニュアンスを包みこむ。 しばらく寝かせることで格段と美味しくなること間違いない。 ◆プロヴィナンス・ヴィンヤードについて マイケル・ポーザンは、ブドウの品種の個性を最大限に引き出すブレンドを行うことに大変長けています。長年ナパとソノマの生産者と友好的な関係を築いてきたため、カリストガにある自社畑のブドウに加え、毎年優れたブドウを選ぶことができるのです。高い品質と卓越した価値は、彼の手掛けるワインの大きな特徴です。マイケル・ポーザンワイナリーは現在、年間約10万ケースを生産し、様々なブランドを展開しています。そのうち、ジアポーザ、ナパ1847、ラザフォードロードの3つのブランドが、アイコニックワイン・ジャパンのポートフォリオに加わりました。 ワイナリーは1991年にマイケルとその妻メアリー・アンによって設立されました。カリフォルニア出身のマイケルは、サンフランシスコ・ベイエリアのバークレー・ヒルズで育ちました。ヒールズバーグ近郊のドライ・クリーク・ヴァレーにある祖父の農場を訪れたマイケルは、早くからワインの世界に触れていました。ドライ・クリーク・ヴァレーにある祖父の農場の近くの道路には、今でもポーザン家の名前が残されています。 マイケルがワイン造りへの興味は、ワイナリーで販売員として働いていたときに始まりました。この間、収穫から瓶詰めまで、ワイン造りの全工程を見てきたマイケルは、ナパのワイナリーを訪れ、ワイン造りの基本を学びました。その後ワイン樽を手に入れ、自分のワインを瓶詰めすることを決意し、ワイン造りに深くのめり込んでいきました。こうして、ネゴシアン・スタイルのワインメーカーとして、ワインのキャリアをスタートさせたのです。 マイケルが最初に手掛けたラベルはディアスプリングスで、カベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネをそれぞれ250ケースずつ造りました(現在はこのラベルのワインは販売していません)。 マイケルのワインは、ナパ、ソノマ、そしてローダイのブドウで大半を造っています。2018年、マイケルはカリストガにある個性的ななブドウ畑を取得しました。この畑はもともと1880年代にジンファンデルが植えられていましたが、2010年にカベルネ・ソーヴィニヨンに植え替えられました。 ポーザンワイナリーは、家族経営のワイナリーです。マイケルの妻メアリー・アン、息子のダンテ、そして弟のジョセフとその妻キンバリーがポーザンのワイナリーチームです。マイケルは、コンサルティング・ワインメーカーのモリー・リピット氏とともにワイン造りの監督を続けています。モリーは、ハイディ・バレット、フィリップ・メルカ、マイク・ハービー、ジュリアン・ファイヤードといった伝説的なワインメーカーと仕事をした経験から、ワイン造りに深い見識を持っています。モリーは以前、フォルカー・アイゼル・ファミリー・エステートのワインメーカー、ムーンツァイ・ヴィンヤードのアソシエイト・ワインメーカー、パラダイム・ワイナリーのアシスタント・ワインメーカーを務めていました。また、ダックホーンヴィンヤード、レリック ワインセラーズ、タリスマン、ニュージーランドのホワイトヘーヴンヴィンヤードで働いた経験もあります。 ■ 商品名 ■ napa1847 Cabernet Sauvignon / ナパ 1847 カベルネ・ソーヴィニヨン ■ 生産者 ■ GRAN PASSAIA / ナパ 1847 ■ 種類 ■ 赤 ■ 産地 ■ アメリカ カリフォルニア ナパ・バレー ■ 品種 ■ カベルネ・ソーヴィニヨン97%、プティ・シラー3% ■ 度数 ■ 14.1% ■ 醸造 ■ フレンチオーク樽にて20か月熟成 ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期(7月〜9月)は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================
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サミュエル・リンゼイ カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア /サミュエル・リンゼイ ( SAMUEL LINDSAY CABERNET SAUVIGNON CALIFORNIA / SAMUEL LINDSAY) ) 750ml 赤ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン
¥2,090
◆味わい ブラックチェリー、タバコ、カシスのアロマが、 たっぷりとしたダークフルーツの果実味の層で繰り返し現れる。 柔らかな樽香が滑らかな口当たりと均衡のとれたフィニッシュを形作る。 ◆ペアリング グリルステーキやハーブを使った煮込みと共に。 ◆サミュエル・リンゼイについて 1930年代初頭、サミュエル・リンゼイはそのリズミカルな正確さと力強さで周囲に知られていたアメリカの鉄道を敷く労働者の一人で、サミュエルとそのチームの力により、アメリカ西進の礎は築かれたと言えます。 サミュエル・リンゼイ のワインは、彼らが持っていた忍耐や気概など彼らの資質と共感するものがあります。サミュエルと彼のクルーたちは、鉄道のための道を切り開くとき、共に歌い、過酷な仕事を調和のとれたチームワークに変えて働きました。労働者たちの歌と詠唱(チャント)は、その後ブルース、ゴスペル、ジャズ、そしてロックンロールにまで影響を与えています。 サミュエル達が道具のリズムに合わせて一体となって動いたように、サミュエル・リンゼイのワインメーカーは果実のクオリティに細心の注意を払い、ブドウ畑の生の恵みを美しくバランスの取れた、時を超えても愛されるものを生み出すための努力を惜しみません。赤ワインの大胆で深みのある香り、白ワインの明るく爽やかな風味、いずれを味わうにしても、献身的な職人技がワインに込められています。サミュエル・リンゼイのワイン1本1本が、その努力の結晶です。 ■ 商品名 ■ SAMUEL LINDSAY CABERNET SAUVIGNON CALIFORNIA / サミュエル・リンゼイ カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア ■ 生産者 ■ SAMUEL LINDSAY / サミュエル・リンゼイ ■ 種類 ■ 赤 ■ 産地 ■ アメリカ カリフォルニア ナパ・バレー ■ 品種 ■ 79 % カベルネ・ソーヴィニヨン、14% プティ・シラー、4% メルロー、3% サンジョヴェーゼ ■ 度数 ■ 13.5% ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期(7月〜9月)は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================
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サミュエル・リンゼイ レッド・ブレンド カリフォルニア /サミュエル・リンゼイ ( SAMUEL LINDSAY RED BLEND CALIFORNIA / SAMUEL LINDSAY) ) 750ml 赤ワイン ブレンド
¥2,090
◆味わい ダークフルーツ、ブラックベリー、アーシーなフレーバーとラズベリーやほのかなバニラのアロマ。 タンニンは繊細だがフルボディで余韻は長い。 ◆ペアリング 濃厚なボロネーゼソースのパスタやマッシュルームのパテと合わせて。 ◆サミュエル・リンゼイについて 1930年代初頭、サミュエル・リンゼイはそのリズミカルな正確さと力強さで周囲に知られていたアメリカの鉄道を敷く労働者の一人で、サミュエルとそのチームの力により、アメリカ西進の礎は築かれたと言えます。 サミュエル・リンゼイ のワインは、彼らが持っていた忍耐や気概など彼らの資質と共感するものがあります。サミュエルと彼のクルーたちは、鉄道のための道を切り開くとき、共に歌い、過酷な仕事を調和のとれたチームワークに変えて働きました。労働者たちの歌と詠唱(チャント)は、その後ブルース、ゴスペル、ジャズ、そしてロックンロールにまで影響を与えています。 サミュエル達が道具のリズムに合わせて一体となって動いたように、サミュエル・リンゼイのワインメーカーは果実のクオリティに細心の注意を払い、ブドウ畑の生の恵みを美しくバランスの取れた、時を超えても愛されるものを生み出すための努力を惜しみません。赤ワインの大胆で深みのある香り、白ワインの明るく爽やかな風味、いずれを味わうにしても、献身的な職人技がワインに込められています。サミュエル・リンゼイのワイン1本1本が、その努力の結晶です。 ■ 商品名 ■ SAMUEL LINDSAY RED BLEND CALIFORNIA / サミュエル・リンゼイ レッド・ブレンド カリフォルニア ■ 生産者 ■ SAMUEL LINDSAY / サミュエル・リンゼイ ■ 種類 ■ 赤 ■ 産地 ■ アメリカ カリフォルニア ナパ・バレー ■ 品種 ■ 54 % カベルネ・ソーヴィニヨン、24% メルロー、16% シラー、5% プティ・シラー、1% ピノ・ノワール ■ 度数 ■ 13.5% ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期(7月〜9月)は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================
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ジアポーザ シャルドネ / ジアポーザー (giapozaCHARDONNAY/ giapoza ) 750ml 白ワイン シャルドネ
¥3,960
◆味わい オレンジの花や濡れた石、微かなシナモンの華やかなアロマ口に含むと、レモンカスタード、梨、クレームブリュレの豊かな風味が重なり合う。 フィニッシュに現れるバニラとカルダモンの香りがたまらない。 ◆ペアリング レモンを効かせたドレッシングで、チキンやパルメザンチーズをたっぷりと入れたサラダと一緒に。 ◆ジアポーザーについて マイケル・ポーザンは、ブドウの品種の個性を最大限に引き出すブレンドを行うことに大変長けています。長年ナパとソノマの生産者と友好的な関係を築いてきたため、カリストガにある自社畑のブドウに加え、毎年優れたブドウを選ぶことができるのです。高い品質と卓越した価値は、彼の手掛けるワインの大きな特徴です。マイケル・ポーザンワイナリーは現在、年間約10万ケースを生産し、様々なブランドを展開しています。そのうち、ジアポーザ、ナパ1847、ラザフォードロードの3つのブランドが、アイコニックワイン・ジャパンのポートフォリオに加わりました。 ワイナリーは1991年にマイケルとその妻メアリー・アンによって設立されました。カリフォルニア出身のマイケルは、サンフランシスコ・ベイエリアのバークレー・ヒルズで育ちました。ヒールズバーグ近郊のドライ・クリーク・ヴァレーにある祖父の農場を訪れたマイケルは、早くからワインの世界に触れていました。ドライ・クリーク・ヴァレーにある祖父の農場の近くの道路には、今でもポーザン家の名前が残されています。 マイケルがワイン造りへの興味は、ワイナリーで販売員として働いていたときに始まりました。この間、収穫から瓶詰めまで、ワイン造りの全工程を見てきたマイケルは、ナパのワイナリーを訪れ、ワイン造りの基本を学びました。その後ワイン樽を手に入れ、自分のワインを瓶詰めすることを決意し、ワイン造りに深くのめり込んでいきました。こうして、ネゴシアン・スタイルのワインメーカーとして、ワインのキャリアをスタートさせたのです。 マイケルが最初に手掛けたラベルはディアスプリングスで、カベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネをそれぞれ250ケースずつ造りました(現在はこのラベルのワインは販売していません)。 マイケルのワインは、ナパ、ソノマ、そしてローダイのブドウで大半を造っています。2018年、マイケルはカリストガにある個性的ななブドウ畑を取得しました。この畑はもともと1880年代にジンファンデルが植えられていましたが、2010年にカベルネ・ソーヴィニヨンに植え替えられました。 ポーザンワイナリーは、家族経営のワイナリーです。マイケルの妻メアリー・アン、息子のダンテ、そして弟のジョセフとその妻キンバリーがポーザンのワイナリーチームです。マイケルは、コンサルティング・ワインメーカーのモリー・リピット氏とともにワイン造りの監督を続けています。モリーは、ハイディ・バレット、フィリップ・メルカ、マイク・ハービー、ジュリアン・ファイヤードといった伝説的なワインメーカーと仕事をした経験から、ワイン造りに深い見識を持っています。モリーは以前、フォルカー・アイゼル・ファミリー・エステートのワインメーカー、ムーンツァイ・ヴィンヤードのアソシエイト・ワインメーカー、パラダイム・ワイナリーのアシスタント・ワインメーカーを務めていました。また、ダックホーンヴィンヤード、レリック ワインセラーズ、タリスマン、ニュージーランドのホワイトヘーヴンヴィンヤードで働いた経験もあります。 ■ 商品名 ■ giapozaCHARDONNAY / ジアポーザ カリフォルニア シャルドネ ■ 生産者 ■ giapoza/ ジアポーザー ■ 種類 ■ 白 ■ 産地 ■ California / アメリカ カリフォルニア ■ 品種 ■ シャルドネ ■ 醸造 ■ フレンチオーク樽にて14か月熟成 ■ 度数 ■ 14.1% ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期(7月〜9月)は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================
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◆高評価ワイン ワイン・エンスージアスト90 ◆ カモミ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー / カモミ ワイナリー (CA' MOMI CARBERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY / CA' MOMI Winery ) 750ml 赤ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン
¥5,390
◆参考評価 93 ザ・テイスティング・パネル 90 ワイン・エンスージアスト ◆味わい 豊かなブルーべりーやプラムの果実味の中に爽やかなハーブのアロマとミッドパレットに現れるしっかりとしたタンニンが印象的。 20か月の長い熟成で中程度~やや強めに焦がしたオークの樽香は美しく溶け込んでいる。 ◆カモミ ワイナリーについて カモミ(Ca’Momi)-イタリア語で“モミの家”-モミとは、3 人の共同経営者がイタリアで所有するヴィンヤードの元のオーナーの名前です。ダリオ・デ・コンティ, ステファノ・ミゴット、そしてヴァレンティーナ・グオロ・ミゴットの3 人は、2006 年にアメリカのナパ・ヴァレーにイタリアの伝統に根差したワインと食の文化を広めるため、カモミ ワイナリーを立ち上げました。 ヴェネト出身のダリオは、14 歳からワイン醸造に携わり、親戚の経営するピッツェリアで働きながら学費を稼ぎ大学で醸造学の博士号を取得しました。ステファノは、北イタリアで3 代続くヴィントナーの家に生まれ、幼い頃からワイン造りに携わってきました。大学で醸造を勉強したのち、地元で培った12 年間のワインメーキングのキャリアと共にアメリカへ渡りました。独立精神旺盛だったヴァレンティーナは、1997 年にアメリカで一旗揚げることを夢見てカリフォルニアへ移住しました。 彼らの造るワインは、イタリアの家庭で家族と一緒に食事を食べながら飲むワイン。美味しい料理は良い素材から作られるのと同じように、良質のブドウから造るワインは自分たちが大切な家族や友人と酌み交わしたいワインです。そこには余計な飾りや、難しい説明はいりません。誰もが気軽に楽しめ、食事との相性の良いワインこそが、3 人の目指すワインです。やがて彼らは自分たちが造るワインをより楽しんでもらうためには、ワインカントリーにある普通のテイスティングルームでなく、ワインと共に素晴らしいクオリティの食事も一緒に楽しんでもらえる場所が必要と考えるようになりました。 シェフでもあり、アーティストでもあるヴァレンティーナは、ナパ・ヴァレーに居ながら、まるでイタリアのレストランで食事をしているかのような気分にさせてくれる、まさにイタリアの味をそのまま表現するピッツェリアとレストランをオープンしました。ここはイタリアのナポリ・ピッツァ協会AVPN が正式に認定している店で、この認証を持つレストランは本国イタリアを含め500 店ほどしかなく、またアメリカ国内では76 店舗しか認められていない、本場ナポリのピザを楽しむことができます。祖国イタリアでの長いワインメーキングのキャリアを持つダリオとステファノは、ナパ・ヴァレーの高品質なブドウを栽培する農園と良好な関係を築き、イタリアの伝統を守りながらニューワールドのワインを造っています。 現在カーネロスに3つの自社畑を持ち、全てオーガニック栽培を行っています。そのうちの一つ、クレセンド ヴィンヤードは12 エーカーほどあり、70 年代にケント・ラスムーセンによって植えられたオールドヴァインも含まれています。この他、クレセンドから1 マイル(約1.6 キロ)ほど北にあるセルカンド ヴィンヤードと、海抜1400 フィート(約427 メートル)に位置するワイルド・ホース ヴァレーの畑で, シャルドネやピノ・ノワール、メルローなどを栽培しています。自社畑の他、厳選された農園からのブドウで造られる彼らのワインには、3 人の良質なワインへのこだわりと、イタリア人にとって何より大事な食文化への情熱が込められ、大胆で豊かなその味わいに表現されています。 ■ 商品名 ■ CA' MOMI CARBERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY / カモミ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー ■ 生産者 ■ CA' MOMI Winery/ カモミ ワイナリー ■ 種類 ■ 赤 ■ 産地 ■ California / アメリカ カリフォルニア ■ 品種 ■ カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■ 熟成 ■ 80%フレンチと20%アメリカンオーク樽にて20か月熟成 ■ 度数 ■ 14.5% ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期(7月〜9月)は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================
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アデュレーション・シャルドネ / アデュレーション (ADULATION CHARDONNAY / ADULATION) 750ml 白ワイン シャルドネ
¥1,900
◆参考評価:2016ヴィンテージ評価 リアルワインガイド「旨安ワイン」掲載…今飲んで88点 ポテンシャル88点 ◆味わい 鮮やかなイエローゴールドの外観。 ふくよかな柑橘系の果実香にトーストやバニラなどオーク由来の香り。 口中でも完熟感のある豊かな果実味と、まろやかな酸味がバランスよく広がります。 ◆アデュレーションについて アデュレーションはカリフォルニア州ナパ・ヴァレーで2人のイタリア人ステファノとヴァレンティーナが経営するワイナリーです。 本拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っております。 最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、「Flexibility and Adaptation(柔軟性と適応性)」というポリシーのもと、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しております。 ■ 商品名 ■ ADULATION CHARDONNAY / アデュレーション シャルドネ ■ 生産者 ■ ADULATION / アデュレーション ■ 種類 ■ 赤 ■ 産地 ■ A.V.A. NAPA VALLEY / アメリカ カリフォルニア ■ 品種 ■ シャルドネ100% ■ 醸造 ■ ステンレスタンクにて発酵。同容器内にフレンチオーク板を入れ、シュール・リーにて6ヶ月熟成。 ■ 度数 ■ 14.5% ■ 定価 ■ 2,600円(税込) ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期(7月〜9月)は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================