◆味わい 果実のエネルギーが感じられる仕上がり。 フレッシュでありながらコクがあり、やや硬さのあるタンニンが骨格を与えている。 ハーブ、ミント、森林、たばこなどの複雑ながらナパ・カベルネの典型的な香りが立ち上がる。 張りのあるタンニンは強すぎず、滑らかな余韻につながっていく。 ◆料理との相性 食事と共に杯が進むワインとなっており、リブアイ・ステーキ、牛のバラ肉の煮込み、炭火焼の肉料理全般、甘いソースの鴨のローストなどと良く合う。 またキノコの付け合わせなどがワインとのブリッジ食材となり、風味を惹きたてる。 ■ 商品名 ■ Cabernet Sauvignon Napa Valley / カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー ■ 生産者 ■ Napa Highlands / ナパ・ハイランズ ■ 種類 ■ 赤 ■ 産地 ■ Napa Valley / アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー ■ 品種 ■ カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■ 醸造 ■ 48時間の低温浸潤 / 仏産と米産の樽を組み合わせてにて20ヵ月熟成 ■ 度数 ■ 14.5% ■ 定価 ■ 6,380円(税込) ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期（7月〜9月）は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================

◆味わい ライムや柑橘類が爽やかに香り立ち、パイナップルなどのトロピカルフルーツとハニーのニュアンスが混じる。 クリーミーな口当たり、十分なリッチさがあるが重すぎず、綺麗な酸と白桃、ネクタリン、ライチなどの風味が広がる。 ◆料理との相性 シーザーサラダ、ホタテのソテーやクリーム煮、甲殻類と好相性。 ■ 商品名 ■ Chardonnay Napa Valley /シャルドネ ナパ・ヴァレー ■ 生産者 ■ Napa Highlands / ナパ・ハイランズ ■ 種類 ■ 白 ■ 産地 ■ Napa Valley / アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー ■ 品種 ■ シャルドネ100% ■ 醸造 ■ :梗を付けたまま優しくプレスし、ステンレスタンクで2日間澱下げした後、仏産樽にて醗酵・熟成。バトナージュ=澱を撹拌することにより、リッチで複雑な味わいを生み出す。マロラクティック醗酵は100%終了。 ステンレスタンクで休ませてから瓶詰め。(樽発酵・熟成合計11か月、ライト～ミディアム・トーストの仏産新樽率50%使用) ■ 度数 ■ 14.5% ■ 定価 ■ 5,500円(税込) ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期（7月〜9月）は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================

◆味わい ナパ・ヴァレーの中間地点（涼しくもあり暖かくもある）ラザフォードの北東、国道沿いの平地の畑から葡萄を調達。 古代の河が作った粘土質を含む堆積土壌は水はけが良く、また適度な保水力に優れる。 葡萄の樹はのびのびと根を伸ばし、香味成分たっぷりな華やかさを備える。 ピンク・グレープフルーツ、レモングラス、オレンジの花の風味が心地よく香り、アプリコット、ハニー、パイナップル、熟したスモモなどの酸味を伴うトロピカル系が混じり合う。 濡れた石のようなミネラルのニュアンスも感じる。 綺麗な酸が全体をおだやかにまとめ、決して重くないが樽からくる風味が複雑さと丸みを加えている。 ◆料理との相性 シーフードサラダ、カルパッチョ、ゴートチーズなどのフレッシュチーズ、野菜の天ぷら、焼き魚などと好相性。 ■ 商品名 ■ Sauvignon Blanc Napa Valley /ソーヴィニヨン・ブラン ナパ・ヴァレー ■ 生産者 ■ Napa Highlands / ナパ・ハイランズ ■ 種類 ■ 白 ■ 産地 ■ Napa Valley / アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー ■ 品種 ■ ソーヴィニヨン・ブラン100% ■ 醸造 ■ 除梗・破砕後、低温でスキンコンタクトを約半日行うことにより、香味成分をより多く引き出した。 プレス後、ステンレス・タンクで発酵・熟成 全体の約20%は2年使いの樽で熟成し、最終段階でステンレス熟成のものとブレンド。 ■ 度数 ■ 14.5% ■ 定価 ■ 5,280円(税込) ================================== ◆クール便について◆ ※通常は常温便での配送となります。 気温の高い時期（7月〜9月）は、クール便でのお届けを推奨しております。 クール便をご希望のお客様は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/categories/6414855 ================================== ◆2箱目以降の送料について◆ 当店ではシステム上、2箱目以降の送料が加算されません。 送料無料条件 L 18,000円以上 1箱 01本~12本 送料無料 L 36,000円以上 2箱 13本~24本 送料無料 L 54,000円以上 3箱 25本~36本 送料無料 2箱目以降で送料無料ライン未満の場合は、 下記の商品を必ず商品購入時に一緒にカートへカートへ追加くださいますようお願いいたします。 【全国一律 1,000円 ※2箱目以降 送料無料ライン未満の場合は本商品を一緒にご購入ください※】 https://www.dotwine.shop/items/97748187 ==================================