アメリカ・ナパ・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニヨン主体のフルボディ赤ワイン。ブラックチェリーやカシスの凝縮した黒果実の香りに、コーヒーやダークチョコレートの豊かなアロマが特徴です。ステーキや子羊のロースト、濃厚なチーズとよく合います。

【ブラックチェリー×コーヒー×チョコ】「ナパ・ヴァレーのテロワールには計り知れない可能性がある」。イタリア出身のダリオ・ディ・コンティが長年の人脈を活かして造る、4,620円のナパ・カベルネ・ソーヴィニヨン。

濃いガーネット。グラスに注ぐとブラックチェリー・カシス・プラムの凝縮した黒果実の香りに、コーヒー・ダークチョコレート・ヴァニラの豊かなアロマが幾重にも重なります。口に含むとナパ・ヴァレーの太陽が育んだ力強い果実のボリュームが広がり、ミディアムボディながらカカオのような香ばしさと印象的な余韻が続きます。「ナパ・カベを適切な価格で楽しんでほしい」というダリオの哲学が凝縮された一本です。

「ナパ・ヴァレーのカベルネを手頃な価格で体験したい」
「イタリア人醸造家が造るナパ・カベの個性を楽しみたい」
「ダリオ・ディ・コンティの旅路の到達点を飲みたい」
そんな方におすすめです。

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■ DOTWINEからのおすすめコメント ■
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「ナパ・ヴァレーのテロワールはまだまだ解き明かされない真実が隠されている。それを探求するのも一つの旅路」とダリオが語るナパ・カベ。高騰するナパ・カベの価格をイタリア人らしい人脈と経験で乗り越え、4,620円という圧倒的なコスパを実現。イーターブランドの最高峰です。

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■ 味わいの特徴 ■
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・タイプ：赤ワイン（フルボディ）
・香り：ブラックチェリー、カシス、プラム、コーヒー、ダークチョコレート、ヴァニラ
・味わい：力強い果実のボリューム、カカオのような香ばしさ、ミディアムフルボディ
・余韻：コーヒーとカカオが印象的に続く長い余韻

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■ こんな料理と相性◎ ■
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・Tボーンステーキ / リブアイステーキ
・仔牛のロースト
・ラムチョップ
・熟成チェダー / ゴーダチーズ

ナパ・カベの力強さが、上質な赤身肉と格別のマリアージュを生み出します。

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■ 商品情報 ■
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商品名：Iter Cabernet Sauvignon Napa Valley / イーター カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー
生産者：Iter / イーター（輸入）
種類：赤ワイン（フルボディ）
産地：Napa Valley, California / ナパ・ヴァレー、カリフォルニア
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体
容量：750ml
価格：4,620円（税込）

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■ 生産者について ■
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イーター（Iter）はラテン語で「旅路」を意味するカリフォルニアワインブランド。
イタリア出身のオーナー兼ワインメーカー、ダリオ・ディ・コンティが長年の経験と人脈を活かし、最適な産地からブドウを調達。
「高騰するナパ・カベでも、適切な価格で食事に合うワインを造る」という哲学が、絶大なコスパを生み出す。
ラベルの「渦巻き模様」は予測しがたく変化に富む人生の道の象徴。スパークリングからナパ・カベまで幅広いラインナップ。


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■ 一緒に買われている人気の組み合わせ（おすすめ） ■
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【同じイーターのカリフォルニアカベルネと飲み比べるなら】
イーター カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア / イーター（）
同じ生産者・同品種、産地違い。ナパ・ヴァレーとカリフォルニアの違いを体感できる飲み比べ。

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https://www.dotwine.shop/items/115052334

【イーターのシャルドネで白も揃えて赤白セットにするなら】
イーター シャルドネ カリフォルニア / イーター（）
同じ生産者のシャルドネ白。ナパ・カベの力強さと樽シャルドネのリッチさ、イーター最高峰赤白セット。

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【ランチ32のモントレーカベルネとも飲み比べたいなら】
ランチ 32 カベルネ・ソーヴィニヨン モントレー / ランチ32（）
モントレーの自社畑カベルネ。ナパとモントレー、産地違いのカリフォルニアカベルネ飲み比べが楽しめます。

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■ まとめ買いのおすすめ ■
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12本まで18,000円以上で送料無料！赤・白を組み合わせてまとめ買いがお得です。

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■ DOTWINE（ドットワイン）について
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長野県御代田町・軽井沢エリアを拠点に、葡萄畑の開墾・ワイナリー設立に挑む「夫婦」が運営するワインショップです。
カリフォルニア・ナパヴァレー、イタリア、フランス、モルドバ、チリ、スペイン、ドイツ、ニュージーランド、南アフリカ、アルゼンチンワインや注目の日本ワインなど、世界のワインを取り扱っています。作り手の情熱が詰まった「また飲みたくなる」1本を厳選し、全国へ通販でお届けします。

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