カリフォルニア・ナパ産シャルドネの辛口白ワインです。柑橘、トースト、バニラの豊かな香りとまろやかな味わいが特徴です。魚介料理やクリームソースのパスタと好相性です。

【柑橘×トースト×バニラ】ナパ・ヴァレーのイタリア人2人組ステファノとヴァレンティーナが「柔軟性と適応性」をポリシーに造るコスパシャルドネ。フレンチオーク板シュール・リー6ヶ月熟成、2,860円の実力派白。

鮮やかなイエローゴールド。グラスに注ぐと完熟した柑橘（オレンジ、グレープフルーツ）の豊かな香りに、トーストとバニラなどオーク由来のまろやかなニュアンスが重なります。口に含むと完熟感のある豊かな果実味と、まろやかな酸味がバランスよく広がります。ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク板を入れシュール・リーで6ヶ月熟成する独自製法が、豊かな風味と爽やかさを両立させています。

「コスパの高いナパ系シャルドネを探していた」
「柑橘の豊かさとオーク樽のバランスが良い白が好き」
「イタリア人が造るカリフォルニア白の個性を試したい」
そんな方におすすめです。

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■ DOTWINEからのおすすめコメント ■
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「旨安ワイン掲載（2016）」という評価が示すように、アデュレーション シャルドネは長年コスパ白として評価されてきた実力派。ステファノとヴァレンティーナのイタリア人コンビが「柔軟性と適応性」でカリフォルニア各地のブドウを調達し、独自の製法でコスパの良い一本に仕上げています。

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■ 味わいの特徴 ■
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・タイプ：白ワイン（辛口）
・香り：オレンジ、グレープフルーツ、トースト、バニラ、ほんのりバタースコッチ
・味わい：完熟感のある豊かな果実味、まろやかな酸味、ふくよかさ
・余韻：オーク由来のバニラとトーストが続くまろやかな余韻

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■ こんな料理と相性◎ ■
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・ロブスター / 帆立のバターソテー
・シーフードクリームパスタ
・チキンのクリーム煮込み
・ソフトチーズ（カマンベール、ブリー）

豊かな柑橘とオーク樽の調和が、クリーム系料理や魚介と格別のペアリングを実現します。

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■ 商品情報 ■
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商品名：Adulation Chardonnay / アデュレーション シャルドネ
生産者：Adulation / アデュレーション（輸入）
種類：白ワイン（辛口）
産地：California / カリフォルニア
品種：シャルドネ 100%
醸造：ステンレスタンク発酵、フレンチオーク板使用シュール・リー6ヶ月熟成
容量：750ml
価格：2,860円（税込）

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■ 生産者について ■
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アデュレーション（Adulation）はカリフォルニア州ナパ・ヴァレーのイタリア人2人組、ステファノとヴァレンティーナが経営する「Fiordi Sole」社のブランド。
「柔軟性と適応性（Flexibility and Adaptation）」というポリシーのもと、各地の良質な生産者からブドウを購入しコスパに優れたワインを生産。
シャルドネはフレンチオーク板を使ったシュール・リー6ヶ月熟成で豊かなバニラ・柑橘の風味を実現。
ピノ・ノワールは旧アメリカンオークバリック8ヶ月熟成のエレガントなスタイル。


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■ 一緒に買われている人気の組み合わせ（おすすめ） ■
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【アデュレーションのピノ・ノワールも揃えて赤白セットにするなら】
アデュレーション ピノ・ノワール / アデュレーション（）
同じ生産者の赤。アデュレーションシャルドネ白とピノ・ノワール赤、同ブランド赤白セットが人気。

▼商品ページはこちら
https://www.dotwine.shop/items/106372802

【イーターのシャルドネと飲み比べるなら】
イーター シャルドネ カリフォルニア / イーター（）
同じくカリフォルニアのコスパシャルドネ。アデュレーションとイーター、2種の樽シャルドネ飲み比べ。

▼商品ページはこちら
https://www.dotwine.shop/items/112919169

【ランチ32のシャルドネとも価格帯違いで比べるなら】
ランチ 32 シャルドネ モントレー / ランチ32（）
モントレーの自社畑シャルドネ。アデュレーションとランチ32、カリフォルニア白の産地違い飲み比べ。

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■ まとめ買いのおすすめ ■
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12本まで18,000円以上で送料無料！赤・白を組み合わせてまとめ買いがお得です。

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■ DOTWINE（ドットワイン）について
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長野県御代田町・軽井沢エリアを拠点に、葡萄畑の開墾・ワイナリー設立に挑む「夫婦」が運営するワインショップです。
カリフォルニア・ナパヴァレー、イタリア、フランス、モルドバ、チリ、スペイン、ドイツ、ニュージーランド、南アフリカ、アルゼンチンワインや注目の日本ワインなど、世界のワインを取り扱っています。作り手の情熱が詰まった「また飲みたくなる」1本を厳選し、全国へ通販でお届けします。

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◆クール便について◆
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気温の高い時期（7月?9月）は、クール便でのお届けを推奨しております。

クール便をご希望のお客様は、
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【ヤマトクール便 全国一律 550円 ※クール便ご指定の際は本商品を一緒にご購入ください※】
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