キュヴェ・トラディション / ピエルソン・キュヴェリエ (NV Cuvee Tradition / Pierson Cuvelier ) 750ml シャンパン

淡いゴールドを帯びたブロンド色。グラスの底から美しい泡が柱状に立ち昇り、その輝きがフレッシュな印象を与えている。

香りは豊かで熟した多肉果物の香り。非常に熟したリンゴが白桃と肩を並べ、新鮮なアプリコットとドライアプリコットのニュアンスもある。

味わいは、素直なアタックで美味しく、完璧にバランスの取れたドサージュによってフレッシュで繊細な口当たりを生み出している。

肉厚な果実味が味わいの中心に感じられ、フィニッシュは柔らかく、ピンクグレープフルーツのニュアンスがある。

■ 商品名 ■
NV Cuvee Tradition / キュヴェ・トラディション
■ 生産者 ■
Pierson Cuvelier / ピエルソン・キュヴェリエ
■ 種類 ■
スパークリング
■ 産地 ■
Champagne 1er Cru / フランス シャンパーニュ
■ 品種 ■
ピノ・ノワール85%、シャルドネ15%
■ 醸造 ■
ステンレスタンクで発酵・熟成後、瓶熟22ヶ月
■ 度数 ■
12％
■ ドサージュ ■
5g/L
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