【ストロベリー×繊細な泡×華やか シャルマ方式】バルディビエソ ブリュット ロゼ NV｜チリ セントラル・ヴァレー スパークリングロゼ｜シャルドネ/ピノ・ノワール
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サーモンピンクに心ときめく。ワイン王国5つ星、国際金賞受賞のロゼ・スパークリング。
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■ ワインの説明 ■
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チリ・スパークリングの名門バルディビエソが贈る、華やかなロゼ・スパークリング。シャルドネとピノ・ノワールをブレンドし、シャルマ方式で丁寧に仕上げた1本です。
サクラアワード2026金賞・2023金賞のダブル受賞に加え、国内ワイン専門誌「ワイン王国」にて2度の5つ星を獲得。品質と華やかさを兼ね備えた、特別な時間にふさわしいスパークリングです。
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■ Tasting Notes / テイスティングノート ■
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・外観 美しいサーモンピンク、繊細で持続性のある泡立ち
・香り チャーミングなアロマ。ストロベリーやラズベリーを思わせる赤系果実の華やかな香り
・味わい ストロベリーのフレッシュな果実味が広がり、引き締まった酸味が心地よいバランスを生む。繊細な泡が味わいに奥行きを加える
・余韻 赤系果実の余韻が優雅に続く
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■ Pairing / ペアリング提案 ■
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華やかな見た目を活かして、お祝いの席やブランチに最適。スモークサーモン、生ハムとメロン、フルーツタルトとの組み合わせが特におすすめです。和食なら、いくらの小鉢やマグロのたたきとも好相性。食前酒としても、デザートに合わせても楽しめる万能なロゼです。
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■ Wine Spec / ワインスペック ■
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# 生産者 ビーニャ・バルディビエソ (Vina Valdivieso)
# 品種 シャルドネ / ピノ・ノワール
# ヴィンテージ NV（ノン・ヴィンテージ）
# 産地 チリ セントラル・ヴァレー
# タイプ スパークリング・ロゼ・辛口
# 醸造 シャルマ方式
# アルコール度数 12%
# 容量 750ml
# キャップ コルク
# 受賞歴 サクラアワード 2026 金賞 / サクラアワード 2023 金賞 / カタドール・W・サンティアゴ・ワイン・アワード 2013 金賞
# メディア評価 ワイン王国 2017 No.98 5つ星 / ワイン王国 No.82 5つ星
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■ DOTWINE（ドットワイン）について
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長野県御代田町・軽井沢エリアを拠点に、葡萄畑の開墾・ワイナリー設立に挑む「夫婦」が運営するワインショップです。
カリフォルニア・ナパヴァレー、イタリア、フランス、モルドバ、チリ、スペイン、ドイツ、ニュージーランド、南アフリカ、アルゼンチンワインや注目の日本ワインなど、世界のワインを取り扱っています。作り手の情熱が詰まった「また飲みたくなる」1本を厳選し、全国へ通販でお届けします。
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