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【シャブリの決定版】シャブリ ラ・ピエレレ / ラ・シャブリジェンヌ [白/フランス] 生牡蠣に合う極上辛口 / ノムリエ店主の太鼓判
¥3,273税込
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■ノムリエ店主の太鼓判コメント
「スッキリとした辛口の白ワインが飲みたい！」という日に、絶対に外さないのがこの「シャブリ」です。
数あるシャブリの中でも、この「ラ・シャブリジェンヌ」は別格。シャブリ全体の1/4を生産する名門でありながら、その品質はトップクラスと絶賛されています。
キリッとした美しい酸味と、太古の海だった土壌（牡蠣の化石を含むキンメリジャン土壌）からくる豊かなミネラル感は、生牡蠣やお刺身、カルパッチョなどの魚介類とこれ以上ないほど最高の相性です。長野で自ら葡萄づくりに挑む「ノムリエ店主」の視点から見ても、この価格でこのピュアな完成度は驚異的。いつもの食卓をパッと華やかにしてくれる、間違いのない1本です。
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■ 味わい・特徴
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グラスに注ぐと、レモンやライムのような爽やかな柑橘系フルーツと、もぎたての青リンゴや洋ナシのエレガントな香りが広がります。
口に含むと、フレッシュでシャープな酸味のあとに、シャブリ特有のほんのりとした塩味と豊かなミネラルの余韻が長く続きます。ステンレスタンクで仕上げられた、透明感のあるクリーンな味わいの辛口白ワインです。よく冷やしてお召し上がりください。
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■ 生産者：La Chablisienne（ラ・シャブリジェンヌ）
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フランス国内においてもトップクラスの生産者協同組合。「シャブリジェンヌ（シャブリの女性）」という名の通り、エレガントでフィネスに富んだワインを造り出します。
組合員である栽培家たちへ徹底した技術指導を行い、高品質なブドウだけを厳選。品質と価格のバランスが素晴らしく、看板ワインであるこの「ラ・ピエレレ」は世界中の愛好家やレストランから高く評価されています。
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■ 商品スペック
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・商品名：ラ・シャブリジェンヌ シャブリ ラ・ピエレレ
・英名：La Chablisienne Chablis La Pierrelee
・種類：白ワイン
・産地：フランス・ブルゴーニュ地方（シャブリ地区）
・品種：シャルドネ 100%
・味わい：辛口
・醸造：ステンレスタンク熟成
・度数：12.5％（※ヴィンテージにより多少異なります）
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■ DOT WINE（ドットワイン）について
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長野県御代田町・軽井沢エリアを拠点に、葡萄畑の開墾・ワイナリー設立に挑む「ノムリエ」が運営するワインショップです。
カリフォルニア・ナパヴァレー、イタリアワインや注目の日本ワインなど、作り手の情熱が詰まった「また飲みたくなる」1本を厳選し、全国へ通販でお届けします。
[運営：DotTrees株式会社]
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◆ クール便について ◆
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※通常は常温便での配送となります。
気温の高い時期（7月〜9月）は、ワインの品質を保つため「クール便」でのお届けを強く推奨しております。
クール便をご希望のお客様は、下記の商品を必ず商品購入時に【一緒にカートへ追加】くださいますようお願いいたします。
【ヤマトクール便 全国一律 550円】
https://www.dotwine.shop/categories/6414855
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◆ 2箱目以降の送料について ◆
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当店ではシステム上、2箱目以降の送料が自動で加算されません。
【送料無料条件】
・18,000円以上 (1箱/1~12本) → 送料無料
・36,000円以上 (2箱/13~24本) → 送料無料
・54,000円以上 (3箱/25~36本) → 送料無料
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【全国一律 1,000円 (2箱目以降用)】
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