2022 キャッスル・ロック カベルネ・ソーヴィニヨン コロンビア・ヴァレー / キャッスル・ロック ( CASTLE ROCK Cabernet Sauvignon Columbia Valley / CASTLE ROCK ) 750ml 赤ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン / 完熟した黒いベリーの風味 / 黒コショウのフレーバーが食欲をそそる / しっかりしたタンニン / 濃厚すぎず程よい風味
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◆味わい
コロンビアヴァレーはフランスのボルドー地方とほぼ同緯度にあるが、カスケード山脈によって海から隔てられ内陸性の気候を持つ。そのためブドウの生育期の昼は十分に暖かく夜は急激に冷え込む。この気候パターンが豊かな果実味と飲み飽きない酸味を併せ持つスタイルを育む。完熟した黒いベリーの風味と黒コショウのフレーバーが食欲をそそる。
特殊な気候により高い凝縮感と引き締まった酸味が共存する。濃厚すぎず程よい風味としっかりしたタンニンが食を促す。
◆CASTLE ROCK
抜群のコストパフォーマンスを誇る人気ブランド
1994年に設立されたキャッスル・ロックはグレッグ・ポポヴィッチの高品質にかける情熱と効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けている。
あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。数あるアイテムから、布袋チームのテイスティングにより特に品質に優れたものだけをリリースしている。
■ 商品名 ■
CASTLE ROCK Cabernet Sauvignon Columbia Valley / 2022 キャッスル・ロック カベルネ・ソーヴィニヨン コロンビア・ヴァレー
■ 生産者 ■
CASTLE ROCK / キャッスル・ロック
■ 種類 ■
赤
■ 産地 ■
California / アメリカ ワシントン > コロンビア・ヴァレー
■ 品種 ■
カベルネ・ソーヴィニヨン
■ 醸造 ■
フレンチオークにて熟成
■ 度数 ■
13.5％
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