リースリング マイルストーン・エーストリッヒ・ドースベルク / クヴェアバッハ 750ml 白ワイン リースリング

エーストリッヒ村の銘醸畑ドースベルクの樹齢30年のブドウ使用。

海抜120m、南向きで、土壌は黄土&ケイ岩。「マイルストーン」を意味するこのワインはワイナリーを代表するフラッグシップ。

完熟リースリングの熟成に由来する蜂蜜や洋ナシのコンポートのフレーバーの中には、繊細なミネラルがちりばめられている。

後半からの複雑味が特徴的で、果実味とミネラルが重なり合うことで長い余韻へとつながっていく。

■ 商品名 ■
Riesling Milestone Oestrich Doosberg / リースリング マイルストーン・エーストリッヒ・ドースベルク
■ 生産者 ■
Querbach / クヴェアバッハ
■ 種類 ■
白
■ 産地 ■
Rheingau / ドイツ ラインガウ
■ 品種 ■
リースリング100%
■ 醸造 ■
ステンレスタンクでゆっくりと7ヶ月発酵、澱と共に3ヶ月熟成
■ 度数 ■
12％
■ 残糖 ■
10.1
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