フリークショー・カベルネ・ソーヴィニヨン / マイケル・デイヴィッド ( 2021 Freakshow Cabernet Sauvignon / Michael David ) 750ml 高評価ワイン WE92

ローダイ西部の自社畑のブドウと近隣の契約農家のブドウ、樹齢は平均6-30年。砂質ローム。

カベルネはワイナリーに隣接する「スーパーフリーク」と呼ばれる自社畑からのもの。

甘やかなブラックベリー、ブラックチェリーのフレーヴァーが豊かで、シナモン、ナツメグ、燻製香、ダーク・チョコレートなどのニュアンスを感じる。

リッチで、成熟した果実味とオークを感じるこのフルボディーのワインは、大胆ではある一方で、複雑さも兼ね備えている。


■ 商品名 ■
フリークショー・カベルネ・ソーヴィニヨン / 2021 Freakshow Cabernet Sauvignon
■ 生産者 ■
Michael David / マイケル・デイヴィッド
■ 種類 ■
赤
■ 産地 ■
A.V.A Lodi / アメリカ カリフォルニア
■ 品種 ■
カベルネ・ソーヴィニヨン80%、プティ・シラー17%、メルロー2%、カベルネ・フラン1%
■ 醸造 ■
フレンチ・アメリカンオークのバリック12ヶ月熟成(新樽17%)
■ 度数 ■
14.5％
■ 評価 ■
ワイン・エンスージアスト(WE) 92
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