ジェイ シャルドネ カリフォルニア /ジェイ・ヴィンヤーズ & ワイナリー ( J VINEYARDS & WINERY Chardonnay California / J VINEYARDS & WINERY ) 750ml 白ワイン シャルドネ /マイヤーレモン、ジンジャー、ドライパイナップルの豊かな香り / ブリオッシュやカラメルのニュアンスが加わった複雑な風味 / 樽由来のバニラの香り / 清涼感のある果実味
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◆味わい
マイヤーレモン、ジンジャー、ドライパイナップルの豊かな香りに、ブリオッシュやカラメル、火打ち石のニュアンスが加わった複雑な風味。
樽由来のヴァニラやナッツを思わせるクリスピーな香りと洗練された清涼感のある果実味のバランスが良く、全体を美しくまとめている。
◆J VINEYARDS & WINERY
全米トップの人気を誇るジョーダン・ワイナリーのオーナー、トム・ジョーダンの娘ジュディが1986 年にリリースした“J” は、瞬く間に全米で大人気のワインなった。
絶品と称されるスパークリングワインと高品質のシャルドネ& ピノノワールは、環境に配慮したサステイナブル・ファーミングにより生まれる。
近年ワイナリーの課題であったスティルワインの品質向上にも力を入れ、仕立て、クローン選定からブドウの成熟度、醸造方法まで数多くの改善を加えた。
年を追うごとに新しい、より高いスタイルを確立しつつある。
■ 商品名 ■
J VINEYARDS & WINERY Chardonnay California / ジェイ シャルドネ カリフォルニア
■ 生産者 ■
J VINEYARDS & WINERY / ジェイ・ヴィンヤーズ & ワイナリー
■ 種類 ■
白
■ 産地 ■
California / アメリカ カリフォルニア
■ 品種 ■
シャルドネ
■ 熟成 ■
ステンレスタンク、木樽・熟成: フレンチ＆アメリカンオークにて熟成
■ 度数 ■
14.5％
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