⭐️92点 Wine Adovocate⭐️ リアル ワイン カベルネ ソーヴィニヨン / リアル ワイン (Real Wine CABERNET SAUVIGNON /Real Wine ) 750ml 赤ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン/ カシス、ブラックベリーの香り / 豊かで濃厚な果実味
¥3,850 税込
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◆参考評価
92点 Wine Advocate
スクリューキャップで瓶詰めされた2021年カベルネ・ソーヴィニヨンは、気軽に楽しめるように造られており、グラスからはチョコレートコーティングされたチェリー、シャルキュトリー、野生のタイム、アニスの香りが弾けるように広がります。フルボディの味わいは明るくフレッシュで、ピュアな果実味、しなやかなタンニン、風味豊かな余韻が特徴です。5年間は楽しめます。
◆味わい
〈チャールズ・スミスによるテイスティングノート〉
深紅のクラッシュしたベルベット。 カシス、ブラックベリー、2B鉛筆、大地の香り。 豊かで濃厚、美味。
◆Real Wineについて
原材料はブドウのみ。そして最小限の酸化防止剤。
ワイン造りにおける“透明性の新時代”を切り開く1本です。手に取りやすいワインだからこそ、サステナブル農法、自然酵母発酵、グルテンフリーにこだわりました。
合成化学物質不使用、補添加物ゼロ。「ボトルの中身の純粋さ」をまっすぐに追求した、リアルそのもののワインです。
■ 商品名 ■
Real Wine CABERNET SAUVIGNON /リアル ワイン カベルネ ソーヴィニヨン
■ 生産者 ■
Real Wine / リアル ワイン
■ 種類 ■
赤
■ 産地 ■
Washington / アメリカ ワシントン > コロンビア・ヴァレー
■ 品種 ■
カベルネ・ソーヴィニヨン100％
■ 醸造 ■
野生酵母使用、全粒プレス、浸漬35日間、フレンチオーク樽（新樽25%）の澱の上で24か月樽熟成
酸：5.8g/L
pH：3.85
残糖なし
■ 度数 ■
14.5%
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