⭐️91点 Wine Adovocate⭐️ リアル ワイン シャルドネ / リアル ワイン (Real Wine CHARDONNAY/Real Wine ) 750ml 白ワイン シャルドネ / フレッシュでスムーズ / みかんとブリオッシュが香る
¥3,850 税込
なら 手数料無料で 月々¥1,280から
◆参考評価
91点 Wine Advocate
スクリューキャップで瓶詰めされた2022年シャルドネは、芳香豊かでありながら爽やか。ポワレした洋梨、白桃、マジパン、蜜蝋の美しい香りが漂う。ミディアムボディの味わいは豊かな果実味と丸みを帯びた質感（半量は樽発酵）が見事に調和。 食欲をそそる酸味がバランスを保ち、純粋で風味豊かな余韻が続きます。
90点 James Suckling
◆味わい
〈チャールズ・スミスによるテイスティングノート〉
黄金の陽光の一滴。フレッシュでスムーズ。 みかん、アカシア、ブリオッシュの香り。 滑らかな魔法の液体。
◆Real Wineについて
原材料はブドウのみ。そして最小限の酸化防止剤。
ワイン造りにおける“透明性の新時代”を切り開く1本です。手に取りやすいワインだからこそ、サステナブル農法、自然酵母発酵、グルテンフリーにこだわりました。
合成化学物質不使用、補添加物ゼロ。「ボトルの中身の純粋さ」をまっすぐに追求した、リアルそのもののワインです。
■ 商品名 ■
Real Wine CHARDONNAY /リアル ワイン シャルドネ
■ 生産者 ■
Real Wine / リアル ワイン
■ 種類 ■
白
■ 産地 ■
Washington / アメリカ ワシントン > コロンビア・ヴァレー
■ 品種 ■
シャルドネ100%
■ 醸造 ■
野生酵母を使用し75％はフレンチオークの樽で全房発酵、25％はステンレスタンク発酵。澱の上で22か月熟成を105Lのオーク樽（新樽10%)とステンレスタンクで。
酸：5.2 g/L
pH：3.69 pH
残糖なし
■ 度数 ■
14.0%
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