【繊細なバラ×バナナ 辛口白 コスパ】カール・ファフマン ゲヴュルツトラミネール｜ドイツ | 白ワイン
¥2,530税込
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ドイツ・ファルツ産ゲヴュルツトラミナー100%の辛口白ワインです。慎重なスキンコンタクトにより華やかな花の香りを引き出し、エレガントな味わいに仕上げています。アジア料理やクリームソースの料理と相性抜群です。
◆ワインについて
ゲヴュルツトラミナーの香りを引き出すために、慎重にスキンコンタクトをしています
畑がビショッフスクロイツに変わりました。ゲヴュルツトラミナーは華やかな花の香りがはっきりと感じられる、とてもエレガントなワインとなります。品種の特徴的な香りを引き出すためにスキンコンタクトを行いますが、エレガントなスタイルのワインにするために、その時間は慎重に制限しています。その後、果皮から抽出した香りの要素を失わないように、温度管理したタンクで発酵させます。
◆味わいについて
グラスにこのワインを注ぐと、繊細なバラの香りが広がり、グリーンバナナやスモモの香りも次第に現れます。柑橘系の爽やかな酸味も加わり、ついもう一口飲んでしまいたくなる味わいです。
■ 商品名 ■
GEW?RZTRAMINER trocken / ゲヴュルツトラミナー トロッケン
■ 生産者 ■
Karl Pfaffmann / カール ファフマン
■ 種類 ■
白
■ 産地 ■
ドイツ / ファルツ Qualitatswein
■ 品種 ■
ゲヴュルツトラミナー
■ 醸造 ■
品種の特徴的な香りを引き出すためにスキンコンタクトを行いますが、エレガントなスタイルのワインにするために、その時間は慎重に制限しています。その後、果皮から抽出した香りの要素を失わないように、温度管理したタンクで発酵
■ 度数 ■
13.0％
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