【バラ×あんず やや甘口白ワイン コスパ チリ モスカート】ファレルニア モスカート・ジャッロ｜チリ エルキ｜白ワイン
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チリ産モスカート・ジャッロを使ったやや甘口白ワインです。バラの花を思わせるアロマティックな香りとあんずのような豊かな果実味が特徴です。かすかな甘さと程よい酸が調和した親しみやすい味わいが楽しめます。
◆味わい
モスカート ジャッロで造る、アロマティックでフレッシュな親しみやすいワイン
バラの花を思わせるアロマティックでフレッシュな香り、あんずのような豊かな果実味が感じられます。余韻には、かすかな甘さを感じつつ、程よい酸と調和しています。
■ 商品名 ■
MOSCATO GIALLO / モスカート ジャッロ
■ 生産者 ■
Vina Falernia / ビーニャ ファレルニア
■ 種類 ■
白
■ 産地 ■
Elqui Valley / チリ エルキ ヴァレー
■ 品種 ■
モスカート ジャッロ
■ 醸造 ■
プレスで圧搾した後、数時間だけスキンコンタクトを行いアロマを抽出します。
その後ステンレスタンクで14．5～16度の低温に温度コントロールしながら発酵させます。
綺麗な澱と共にステンレスタンクで熟成させた後、瓶詰めします
■ 度数 ■
13.0％
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