ラック アンド リドル ブラン ドゥ ノワール / ラック アンド リドル (Rack&Riddle North Coast BLANC DE NOIRS / Rack & Riddle/ ) 750ml スパークリング / いきいきとしたシトラスのアロマ / 繊細な泡 / いつまでも続く長いフィニッシュ / もう一口飲みたくさせるスパークリングワイン
¥4,400 税込
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◆味わい
ブリオッシュとベリーのヒント、いきいきとしたシトラスのアロマ。
繊細な泡が口中でこれらの特徴を一層高め、いつまでも続く長いフィニッシュがもう一口飲みたくさせるスパークリングワイン。
◆Rack & Riddle/ ラック アンド リドル について
ラック アンド リドルは、カリフォルニアおよび米国のシャンパーニュ方式のスパークリング・ワインの最大の生産者の1つであるだけでなく、スパークリング・ワインを造る全国のワイナリーのための製造を請け負っています。
1年に400社以上の為にスパークリングを造る中、唯一の自社ブランドがこのラック アンド リドルです。
Rack＆Riddleという名前とロゴは伝統的なシャンパーニュの造り方に由来しており、 ”Rack“と ”Riddling”はワインの沈殿物を取り除くプロセスの事です。
ロゴは歴史あるシャンパーニュのリドリング・ラックをイメージしています。
彼らは伝統に対する深い敬意の念を持ちながら最新の設備とテクノロジーを用いてスパークリング・ワインを造り続けています。
■ 商品名 ■
Rack&Riddle North Coast BLANC DE NOIRS / ラック アンド リドル ブラン ドゥ ノワール
■ 生産者 ■
Rack & Riddle/ ラック アンド リドル
■ 種類 ■
スパークリング
■ 産地 ■
California / アメリカ カリフォルニア
■ 品種 ■
ピノノワール86％、ピノムニエ6％、ピノグリ5％、シャルドネ3％
■ 熟成 ■
シャンパン方式（Methode Champenoise）で瓶内二次発酵
ドサージュ: 0.7% Pinot Noir Reserve
■ 度数 ■
12.5％
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