【高評価JS91 ピノ・ノワール 辛口赤 コスパ ソノマ産】シュグ ピノ・ノワール ソノマ・コースト カーネロス エステート｜赤ワイン
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カリフォルニア、ソノマ・コースト産赤ワイン、ピノ・ノワール100%の辛口です。ラズベリーとチェリーの果実味にスパイスが調和し生き生きとした酸が特徴的なエレガントな味わいです。グリルした魚や鶏肉、バーベキュー料理によく合います。
◆評価
91点 JamesSuckling.com, Aug 06, 2024
◆味わい
ラズベリーとチェリー、スパイスを思わせるアロマと味わいがあり、後味に生き生きとした酸が感じられる。
新樽の風味を最小限に抑えることで、このピノ・ノワールのエレガントな表情が浮かび上がり、フィニッシュの生き生きとした酸が、グリルした魚や鳥、バーベキューした肉によく合う。
■ 商品名 ■
Pinot Noir Sonoma Coast / ピノ・ノワール ソノマ・コースト
■ 生産者 ■
Schug Carneros Estate Winery / シュグ カーネロス エステート ワイナリー
■ 種類 ■
赤
■ 産地 ■
California / アメリカ カリフォルニア
Sonoma Coast / ソノマ・コースト
■ 品種 ■
ピノ・ノワール100%
■ 醸造 ■
ステンレス・タンク、数年使いの大樽、仏産樽など併用
■ 度数 ■
13.8%
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