ボーグル ファミリー ヴィンヤーズ シャルドネ / ボーグル ファミリー ワイン コレクション (Bogle Family Vineyards Chardonnay / Bogle Family Wine Collection) 750ml 白ワイン シャルドネ / 鮮やかなシトラスや摘みたてのリンゴの香り / バニラとほのかなスパイスとオーク由来のトースト香
¥2,860 税込
なら 手数料無料で 月々¥950から
◆味わい
香りには、鮮やかなシトラスや摘みたてのリンゴ、デリケートなホワイト・ジャスミンの生き生きとしたアロマが感じられます。
口に含むと、バニラとクローヴの豊かな基調が重なり、ほのかなスパイスとオーク由来のトースト香が美しく調和します。
そしてオークと果実の相互作用により、バランスの取れたフィニッシュが生まれ、より高いトースト香が優雅な余韻をもたらします。
◆ペアリング
グリルした魚やローストしたチキン、新鮮なグリーンサラダ、ソフトでマイルドなチーズなどとよく合います。
◆BOGLEについて
第20回 Wine Enthusiast 誌 アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！
アメリカ国内で知らない人はいない程人気のボーグルは6世代にわたってカリフォルニア州サクラメント近郊のクラークスバーグで農業を営んできました。
3代目がこの地で初めてワイン用のブドウとしてシュナンブランとプティ・シラーを植えてから50年以上。
一族の勤勉さ、誠実さ、献身さは6代目までしっかりと受け継がれアメリカを代表するワイナリーへと大きく成長しました。
どんなに大きくなっても、そのワイン栽培への強い熱意と品質は変わらず家族全員の手で素晴らしいワインを生み出しています。
どの品種を飲んでも必ず美味しいと日本でもファンが多いのは彼らが先代からの意志を守り続けている証明です。
そして今、彼らの新しい仕事は、「今後次の6世代が同じ場所で生活し続けるために、大地と環境を守り続ける事。」と定め自社畑のみならずカリフォルニア全土にある契約畑のサステイナブル農業への転換をサポートしています。
■ 商品名 ■
Bogle Family Vineyards Chardonnay ボーグル ファミリー ヴィンヤーズ シャルドネ
■ 生産者 ■
Bogle Family Wine Collection / ボーグル ファミリー ワイン コレクション
■ 種類 ■
白
■ 産地 ■
California / アメリカ カリフォルニア
■ 品種 ■
シャルドネ100%
■ 醸造 ■
ステンレス発酵50% 、樽発酵50% の後、8ヶ月間 澱の上で熟成
■ 度数 ■
14.0%
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