リミテッド シャルドネ ソノマ・コースト / デコイ (Limited Chardonnay Sonoma Coast / Decoy) 750ml 白ワイン シャルドネ / 優しく香るバニラ / オークのニュアンス / 爽やかな酸 / カスタードの風味
¥4,752税込
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2018VTGよりリリースされるデコイの上級キュヴェ 「デコイ・リミテッド」
1985年にダン&マーガレット・ダックホーンが、ダックホーン・ヴィンヤーズのセカンド・ワイン的位置づけでスタートしたデコイ。
その後ソノマに自社畑を増やし、デコイの葡萄供給元はソノマの秀逸な畑に移り、今日ではアンダーソン・ヴァレーからモントレーまで冷涼な品質の高い海岸地区を供給元としている。
デコイの、変わらないポリシーは “Reputation for delivering great quality at a remarkable price.”、「高品質なワインをリーズナブルな価格で。」
満を持して、格上キュヴェであるデコイ・リミテッドを同じポリシーでリリース
◆味わい
優しく香るバニラと控えめなオークのニュアンス、そこにスイートレモンやハニーサックルの華やかな香りが重なる。
味わいにはブリオッシュやクリーミーなカスタードの風味が広がり、爽やかな酸が全体を引き締める。
甘やかな柑橘の余韻が長く続き、晴れた日の午後やシーフードとの相性も抜群である。
■ 商品名 ■
Limited Chardonnay Sonoma Coast /リミテッド シャルドネ ソノマ・コースト
■ 生産者 ■
Decoy / デコイ
■ 種類 ■
白
■ 産地 ■
California Sonoma Coast / アメリカ カリフォルニア ソノマ・コースト/
■ 品種 ■
シャルドネ100%
■ 醸造 ■
仏産樽（新樽率35%）にて10か月熟成
■ 度数 ■
14.2%
■ 定価 ■
5,280円(税込)
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