◆高評価ワイン ルカ・マローニ97点◆ イミル / チェラウド ( IMYR / CERAUDO ) 750ml 白ワイン

◆参考評価
ガンベロ・ロッソ… 2ビッキエーリ(2017,2020)
ヴィタエ…最高賞4ヴィティ(2020)
ルカ・マローニ…97点(2019)　96点(2016,2022)　95点(2004,2009,2012,2013,2018)　93点(2006,2010,2011,2015)

外観は濃いレモンイエロー。

ユリやオレンジ、ミントに蜂蜜、ナッツ等複雑なアロマ。

口中でもミントの風味が繰り返し感じられ口当たりは温かみがあり、まったりとしています。

南伊のワインらしく力強く濃厚で余韻も非常に長く感じられます。


■ 商品名 ■
IMYR / イミル
■ 生産者 ■
CERAUDO / チェラウド
■ 種類 ■
白
■ 産地 ■
I.G.T. VAL DI NETO / イタリア
■ 品種 ■
シャルドネ100％
■ 度数 ■
13％
■ 醸造 ■
ソフトプレスにて圧搾。2℃までマストを冷し、野生酵母のみを使い新フレンチバリックにて20日間発酵を行います。発酵後5ヶ月間毎朝一回バトナージュを行い、その後マロラクティック発酵、熟成も同バリックにて行います。新フレンチバリック4ヶ月熟成後、瓶熟2ヶ月。
■ 評価 ■
ガンベロ・ロッソ… 2ビッキエーリ(2017,2020)
ヴィタエ…最高賞4ヴィティ(2020)
ルカ・マローニ…97点(2019)　96点(2016,2022)　95点(2004,2009,2012,2013,2018)　93点(2006,2010,2011,2015)

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