【高評価JS94点 ソアーヴェ辛口白】サンアントニオ ソアーヴェ モンテ・ディ・コロニョーラ テヌータ・サンアントニオ｜イタリア ヴェネト 白ワイン 辛口 ガルガーネガ｜家飲み 魚介 ギフト プレゼント 誕生日
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イタリア・ヴェネト産、ガルガーネガ主体の辛口白ワイン(ソアーヴェD.O.C.)。パイナップルやグレープフルーツの甘酸っぱい香りと清涼感のあるフレーバーが魅力で、ジェームス・サックリング94点を獲得した高評価ソアーヴェです。魚介のフリットや白身魚のカルパッチョに最適です。
【高評価JS94点】パインと柑橘の甘酸っぱさ、綺麗な酸。名手サンアントニオの清涼ソアーヴェ。
サンアントニオ ソアーヴェ モンテ・ディ・コロニョーラは、
イタリア・ヴェネト州の造り手テヌータ・サンアントニオが、
ソアーヴェの地場品種ガルガーネガ主体で造る辛口白です。
瑞々しい果実の香りが豊か。
パイナップル、グレープフルーツのような甘酸っぱい印象。
清涼感のあるフレーバーに、適度なボリューム感。
綺麗な酸が口の中をリフレッシュしてくれます。
「高評価のコスパ白を探している」
「魚介に合わせるキリッとした白が欲しい」
「ソアーヴェの実力を試してみたい」
そんな方におすすめです。
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■ 味わいの特徴 ■
・タイプ：白ワイン（辛口）
・香り：パイナップル、グレープフルーツの甘酸っぱいアロマ
・味わい：清涼感のあるフレーバー、適度なボリューム感
・余韻：綺麗な酸がリフレッシュしてくれる爽やかな後味
■ 評価 ■
(2023)「ジェームス・サックリング」94点
(2023)「リアル・ワイン・ガイド No.88」旨安ワイン
■ こんな料理と相性◎ ■
・魚介のフリット / 白身魚のカルパッチョ
・アサリの酒蒸し / 生牡蠣
・冷奴や白和えなど、さっぱりした和食とも
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■ 商品情報 ■
商品名：Sant'Antonio Soave Monte di Colognola / サンアントニオ ソアーヴェ モンテ・ディ・コロニョーラ
生産者：Tenuta Sant'Antonio / テヌータ・サンアントニオ
種類：白ワイン（辛口）
産地：イタリア ヴェネト州（ソアーヴェ D.O.C.）
ヴィンテージ：2023年
品種：ガルガーネガ 90%、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ 5%、シャルドネ 5%
醸造：ステンレスタンク発酵・熟成6ヶ月、瓶熟成1ヶ月以上
アルコール度数：12.5% ラベル表記をご確認ください（※アルコール度数はヴィンテージにより変わる場合があります）
容量：750ml
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■ DOTWINEからのおすすめ ■
ソアーヴェはヴェネトを代表する白の銘醸地。
その中でサックリング94点を獲得したこの1本は、
「安うまソアーヴェ」の枠を超えた実力派です。
よく冷やして、魚介のフリットと。
イタリアの食堂気分が味わえる、夏場に頼れる白ワインです。
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