【ピノノワール カリフォルニア 辛口 ソノマ】カーサ ペタルマギャップ 2021 ケラー｜赤ワイン ミディアムフルボディ コスパ｜ギフト プレゼント
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＼ ソノマの自社畑ピノ・ノワールが5,500円 ／
ペタルマ・ギャップの自社畑"La Cruz Vineyard"のぶどうだけで造る、骨格のあるピノ・ノワールです。
ペタルマ・ギャップは太平洋からの強い風が吹き続けるため、ぶどうは果皮を厚くして種を守ろうとします。その結果、しっかりした構造を持つワインが生まれます。5日間のコールドソーク（低温浸漬）でその個性をバランスよく引き出し、この土地ならではのスタイルに仕上げています。
ポプリやスパイスの香り、ベイクドブラックベリーパイやハイビスカスティーの深い味わい。黒胡椒やボイセンベリーのニュアンスが加わり、きれいな酸味とともに余韻が続きます。
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◆ おすすめの楽しみ方
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鴨のロースト、ラムチョップ、キノコのグリルなど、素材に力のある料理と好相性。少し冷やして（14〜16℃）飲むと、冷涼産地ならではの酸味と果実味のバランスがより引き立ちます。ソノマの自社畑ピノという格のあるワインなので、ワイン好きの方への贈り物にもおすすめです。
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◆ ケラー（Keller Estate）について
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1980年代にソノマ・コースト南部の「ペタルマ・ギャップ」に畑を拓いたメキシコ人ファミリー。カリフォルニアでメキシコ人がワイナリーオーナーとなることは非常に稀で、その存在はカリフォルニアで暮らすメキシコ人移民たちにも夢を与えています。
太平洋からの強い海風とサンパブロ湾からの冷たい霧に挟まれた独特のテロワールを活かし、力強さと繊細さを併せ持つワインを造り続けています。
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◆ こんな方に
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・骨格のあるしっかりしたピノ・ノワールが好きな方
・ブルゴーニュ好きで、カリフォルニアの冷涼ピノを試してみたい方
・ソノマの注目産地ペタルマ・ギャップに興味がある方
・いつもの晩酌をワンランク上げたい方
・ワイン好きの方へ、ストーリーのある1本を贈りたい方
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◆ 商品情報
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ワイン名：カーサ ピノ・ノワール ペタルマ・ギャップ
ヴィンテージ：2021
品種：ピノ・ノワール
タイプ：赤ワイン・辛口
産地：アメリカ カリフォルニア ソノマ ペタルマ・ギャップ
アルコール度数：14.1%
容量：750ml
栓：コルク
熟成：フレンチオーク10ヶ月（新樽比率20%）
価格：5,500円（税込）
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※20歳未満の方への酒類の販売は法律で禁止されています。
※直射日光・高温を避け、涼しい場所で保管してください。
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