【濃密ベリー×バニラ香】スリー・シーヴズ カベルネ・ソーヴィニヨン｜カリフォルニア 赤ワイン｜高コスパ フルボディ
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カリフォルニア産の赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン100%の辛口です。濃密なベリーの果実味とバニラ香が調和し、驚くほどスムーズな飲み口が魅力。ハンバーガーやBBQ、ステーキなどカジュアルな食事によく合います。
■葡萄畑の開墾・ワイナリー設立に挑む「ノムリエ」の推奨コメント
「カリフォルニアワインは高くて濃すぎる」と思っている方にこそ飲んでほしい一本です。
ナパの人気バーガー店「Gott's Roadside」の経営者でもあるジョエル・ゴットらが仕掛けるこのワインは、とにかく「楽しい食事」に合うように作られています。
カベルネらしい凝縮感がありながら、飲み口は驚くほどスムーズ。口に含んだ瞬間に広がるバニラとダークチェリーの甘い香りは、ハンバーガーやステーキ、甘辛いタレの焼き鳥などと相性抜群です。
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■味わい・特徴
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鮮やかなルビー色。グラスに注ぐと、新鮮なチェリーやブラックカラントの果実香に、樽熟成由来のトーストしたバニラやスパイスの香りが重なります。
口当たりは滑らかで、タンニン（渋み）はしなやか。ジューシーな果実味が口いっぱいに広がり、力強い余韻が続きます。気取らずにガブガブ飲みたくなる、まさに「カリフォルニアの伝統」を現代的に解釈したスタイルです。
■生産者：THREE THIEVES（スリー・シーヴズ）
「3人の泥棒」というユニークな名の通り、既存のワイン業界のルールにとらわれない3人の実力者がタッグを組んだブランドです。
1. ジョエル・ゴット：ナパの名店「Gott's Roadside」オーナー兼醸造家。
2. チャールズ・ビーラー：南仏やワシントン州でのワイン造りで成功した実業家。
3. ロジャー・スコメーニャ：11歳で起業した異色の経歴を持つビジネスマン。
彼らのミッションは「畑やエリアにこだわらず、この価格帯で最高のパフォーマンスを追求すること」。その言葉通り、価格以上の満足感を得られるハイコスパなワインです。
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■ 商品名
スリー・シーヴズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2023
(THREE THIEVES Cabernet Sauvignon California)
■ 生産者
THREE THIEVES / スリー・シーヴズ
■ 種類
赤ワイン
■ 産地
アメリカ・カリフォルニア州
■ 品種
カベルネ・ソーヴィニヨン
■ 醸造
フレンチ＆アメリカンオークにて熟成
■ 度数
13.5％
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■DOT WINE（ドットワイン）について
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長野県御代田町・軽井沢エリアを拠点に、葡萄畑の開墾・ワイナリー設立に挑む「ノムリエ」が運営するワインショップです。
カリフォルニア・ナパヴァレー、イタリアワインや注目の日本ワインなど、作り手の情熱が詰まった「また飲みたくなる」1本を厳選し、全国へ通販でお届けします。
[運営：DotTrees株式会社]
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