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	<title>Blog | ワイン通販 DOTWINE | 『また飲みたくなる』ワインを販売してます!</title>
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	<description><![CDATA[***20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。***

次の百年をつくる。浅間山の麓から「また飲みたくなる」ワインと物語を。

【ミッションと背景】
長野県・浅間山の麓、御代田（みよた）町。
私たちは今、この地で「次の百年をつくる」という挑戦を始めています。

運営会社であるDotTrees株式会社は、耕作放棄地を自らの手で切り拓き、ぶどう畑へと再生させるプロジェクトを進めています。

火山岩（浅間石）がゴロゴロと転がる過酷な土地。一歩一歩石を取り除き、土を整え、2025年春、ついに苗木を植え始めました。

【私たちの役割：ノムリエ（Nommelier）として】
自社でぶどうを育て、ワインができるまでには最短でも3年。

その準備期間、私たちは「ワインを売る」だけでなく「ワインの喜びを届ける専門家」でありたいと考えています。

店主は年間700本以上のワインを試飲し、アルカンヴィーニュ・ワイン学校で醸造と栽培の理論を学んでいます。

そこで辿り着いた答えはシンプルです。
「本当に美味しいワインとは、一口飲んで『あぁ、またこれを飲みたい』と心から思えるもの」

【DOTWINEのこだわり】
DOTWINEで取り扱うワインは、すべて私たちが実際に試飲し、納得したものだけを厳選しています。

赤ワイン: 濃厚でリッチ、それでいてスッと体に馴染む「飲みやすさ」を重視。

白ワイン: シャルドネやソーヴィニヨン・ブラン、ゲヴュルツトラミネールなど、食卓を華やかに彩る香り高い品種を。

日本ワイン: 新たにココ・ファーム・ワイナリーなどの取り扱いも開始。私たちが目指す「日本のワイン造り」の先陣を切る素晴らしい造り手たちの作品をご紹介します。

【お客様へ：あなたの一本が、未来のワインを育てます】
DOTWINEでの売上・収益は、すべて御代田の畑の開墾、ぶどうの柵の設置、そして将来の醸造所の準備に再投資されます。

あなたが今日選ぶ一本は、単なるワインではありません。それは、数年後に私たちがこの地で醸す「新しい日本のワイン」を育てる一滴になります。

「美味しいワインに出会いたい」
「大切な人へのギフトで失敗したくない」
そんな時は、ぜひ私たちを頼ってください。

いつか、私たちが育てたぶどうから生まれたワインを、皆さまと一緒に乾杯できる日を夢見て。]]></description>
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		<title>レビューで選ばれる、DOTWINEの「また買いたい」ワインたち</title>
		<link>https://www.dotwine.shop/blog/2026/06/16/113905</link>
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		<pubDate>Tue, 16 Jun 2026 11:39:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[🍷「コスパ最高」「リピート確定」「また買います」——お客様レビューには、こうした言葉があふれています。今回は実際の声をもとに、タイプ・産地別に人気のワインをご紹介します。気になる一本が見つかりますよ...]]></content:encoded>
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		<title>ニュージーランドワイン、まずはこの一本から。店主が選んだ“また飲みたい”9本</title>
		<link>https://www.dotwine.shop/blog/2026/06/15/201617</link>
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		<pubDate>Mon, 15 Jun 2026 20:16:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[ニュージーランドのワイン、と聞いて思い浮かぶのは、あの爽やかなソーヴィニヨン・ブランでしょうか。グラスに注いだ瞬間に立ちのぼる、青々としたハーブとパッションフルーツの香り。たしかにそれはこの国を世...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>【父の日2026】予算で選ぶワインギフト｜年間700本飲む店主の外さないおすすめ12選</title>
		<link>https://www.dotwine.shop/blog/2026/06/12/120451</link>
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		<pubDate>Fri, 12 Jun 2026 12:04:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[⏰ 父の日は6月21日（日）。お届けまで、もう間もなくです「父がワイン好きなのは知っているけれど、何を選べばいいのかわからない」「せっかくの父の日。プレゼントで失敗したくない」父の日が近づくと、毎年こ...]]></content:encoded>
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